Çölyak hastalığı, genetik yatkınlığı olan bireylerde buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten isimli proteine maruz kalma sonucu gelişen, kronik, immün aracılı bir ince bağırsak enteropatisidir.
Çölyak hastalığı temelde ince bağırsağı etkilesede, klinik özellik yelpazesi hem intestinal hem de ekstraintestinal semptomlar ile çok geniştir. Her yaş grubunda, her ırkta ve her iki cinste de görülebilir.
Çölyak hastalığında etkin olduğu bilinen tek tedavi, glutenin ömür boyu diyetten çıkarılmasıdır. Glutensiz diyet uygulanmasındaki amaç, hastalığın var olan semptomlarını kontrol altına almak, hastaların yaşam kalitelerini arttırmak ve hastalıkları ile ilgili komplikasyonların oluşmasını önlemektir. Özellikle çölyak hastalığında erken tanı çocuklarda büyümenin yakalanmasında, uzun dönem komplikasyonlarının önlenmesinde önemlidir.
Çölyak hastalığını tanıtmak ve farkındalığı arttırmak amacıyla Müdürlüğümüz Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Biriminde görevli Diyetisyen Burcu Özgürler Çakır tarafından Taşlıdere Gazi Ortaokulu ve Çaykur Ortaokulu öğrencilerine “Çölyak ve Beslenme” konulu eğitim verilmiştir.
Yapılan eğitim kapsamında öğrencilere Çölyak hastalığı tanıtılmış, ilk belirtilerin neler olabileceği anlatılmıştır. Çölyak teşhis edilmezse çocuklarda ilerleyen dönemde boy uzamasında azalma, kilo alamama durumlarının olabileceğinden bahsedilmiştir. Hastalığın belirtileri başka birçok hastalığın belirtisine benzediğinden ayırt etmek için mutlaka Gastroenteroloji ve Metabolizma, Çocuk Hastalıkları ve Sağlığı veya İç Hastalıkları bölümlerine başvurulması gerektiği anlatılmıştır.
Geçmeyen, yineleyen ve adı konulamayan her türlü sağlık sorununda çölyak hastalığının akla getirilmesi gerekir.
Toplumda tanı almamış hastalar buz dağının görünmeyen kısmıdır. Teşhis yöntemlerinden kan testleri serolojik özel testler ile ön tanı konmakta ancak kesin tanı ince bağırsak biyopsisi ile konmaktadır.
Tedavisi diyet ile mümkün olan çölyak hastalığında erken teşhis çölyaklıların yaşam kalitesinin tekrar düzelmesi ve kaybedilecek sağlık maliyetinin önüne geçilmesi için son derece önemlidir. Çölyak glutensiz beslenme ile bir hastalık değil yaşam tarzı olarak hayata yerleşmelidir.
